Leckere & deftige Gerichte ab 22. Oktober 2014
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Diese Gerichte servieren wir ab dem 22. Oktober 2014
Feldsalat mit Kartoffeldressing, krossen Pancetta und gebratener Entenleber
14,90 €
Curry- Kürbisschaumsuppe mit Tintenfischsaté
9,50 €
Hausgemachte Taglierini mit Parmesan- Trüffelschaum und weißem Trüffel
21,00 €
Gebratener Zander an Mascarpone Risotto mit süß-saurem Hokkaido-Kürbis
19,50 €
Rinderfilet „Rossini“ mit gebratener Gänsestopfleber, Morcheljus und einer Beilage nach Wahl
32,50 €
Beschwipster Mohnkuchen mit Nougateis
9,00 €
C O C K T A I L O F T H E M O N T H
Campari Heart
€ 8,50
W E I N E M P F E H L U N G
WEISS
2013 Grüner Veltliner Fass 4 – Weingut B.Ott – Wagram – Österreich
Fass 4 ist eine Lagencuvée aus den besten Feuersbrunner Rieden.
0,7l € 38,00
ROT
2010 Condado de Haza – Ribera del Duero – Weingut A. Fernandez – Burgos – Espana
Am Gaumen süße, reife Frucht, geschmackvoll eingebettet in einen stattlichen Körper und samtige Gerbstoffe.
0,75l € 35,00
