Wir brauchen Dich … in der ♡ Küche! 

Demichef de partie (m/w)

 Vollzeit

BECAUSE WE DO IT WITH ♡
Das ist unsere Marken- und Unternehmensphilosophie. Es ist ein Versprechen an unsere Gäste und Kunden, die das Außergewöhnliche suchen und bei uns finden. Gourmetküche, anspruchsvolle Events, inspirierende Lifestyle-Themen und Service mit Herz. Das ist auch die Philosophie, zu der sich unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bekennen. Mit Begeisterung, Professionalität und stets mit .

Du bist immer mit dem  dabei? Super, denn als Demichef de partie bist Du mitverantwortlich für unsere Küche, liebevolle Menüs und unsere Qualitätsstandards. Was uns deshalb besonders wichtig ist? Daher ist uns ein engagierter, freundlicher, zuverlässiger und aufgeschlossener Auftritt sehr wichtig.

  • Zubereitung von internationalen und abwechslungsreichen Gerichten für den À-la-Carte Service sowie Menüs
  • Unterstützung und Vertretung des Chef de Partie
  • Verantwortung für die professionelle und hochwertige Verarbeitung unserer Produkte
  • Küchenrelevante Planung und Durchführung von Veranstaltungen
  • Anleiten von Jungköchen und Azubis
  • Einhaltung von Lieferzeiten, Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien

Das erwartet Dich:

  • Ein abwechslungsreichen Arbeitstag
  • Kontakt zu vielen verschiedenen Menschen/Gästen
  • Ein junges, dynamisches Team, das Dir mit Rat zur Seite steht und Dich fachgerecht einlernt
  • Täglich neue Herausforderungen

Deine Qualifikation:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Begeisterung für die Welt des Kochens (Modern Cuisine)
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe ♡ zum Produkt
  • Sicheres Auftreten sowie eine offene und kommunikative Persönlichkeit
  • Engagement, Flexibilität, Belastbarkeit

 

Wenn Du Lust auf ganz viel  hast, schreib uns doch einfach: 

Ansprechpartner: Herr Manfred Horatz
E-Mail: kitchen@h-e-a-r-t.me
Internet: www.h-e-a-r-t.me

DNA Gastronomie GmbH
Lenbachplatz 2a
80333 München
Deutschland

Wir freuen uns Dich in unserem Team zu begrüßen!