Head of Event in Vollzeit (m/w)

Das HEARTHOUSE versteht sich als ein Ort der Begegnung im Herzen von München, eine Plattform für Networking und kreativen Austausch. Gesellschaftsübergreifend und innovativ für Member und deren Gäste, die Exklusivität, Privatsphäre, Qualität aber auch Ausschweifungen lieben – eine einmalige Kombination von unterschiedlichsten Angeboten an einem Ort zur selben Zeit.

Auf 3 Etagen mit knapp 2000qm Fläche bieten wir Platz für bis zu 1000 Gäste gleichzeitig im Haus. Verschiedene Räume, die sich flexibel zusammenstellen lassen, bieten unseren Kunden  Veranstaltungen aller Art in unserem Haus.

Jobs und Karriere in einzigartiger Kulisse
Mitten im Herzen von München in der ehemaligen Alten Börse bieten wir ein einmaliges Konzept mit unterschiedlichen Angeboten und Facetten in der Premiumgastronomie. Unsere Klientel ist ebenfalls so vielfältig wie wir. Wir sind Gastgeber vom ganzem Herzen und wollen unsere Gäste mit unseren Leistungen und Herzlichkeit begeistern. Rund 185 Mitarbeiter in Service, Gästebetreuung, Küche und Verwaltung wollen, dass die großen und kleinen Gäste unvergessliche Stunden im HEARTHOUSE erleben.

Im Fokus unserer Aufmerksamkeit stehen der Gast, die Qualität unserer Produkte und alle Mitarbeiter, die an unserem Konzept mitwirken. Wir möchten Raum für Genuss, Begegnung, Entspannung, Erleben und schöne Erinnerungen schaffen. Wir möchten für unsere Gäste eine Wohlfühlatmosphäre in gehobenem Ambiente schaffen. Dabei setzen wir auf lockeren und kompetenten Service, der aktiv gestaltet wird und unseren Gästen auf Augenhöhe begegnet. Unser Credo ist es, etwas zu bieten, das den Gast positiv irritiert, seine Erwartungen übertrifft und für immer als tolles Erlebnis im Kopf bleibt!

Dazu zählen folgende Aufgaben:

  • Proaktives Sales Management
  • Weiterentwicklung der Unternehmensstrategie im Bereich Event
  • Entwicklung von Strategien und Standards zur Umsatzsteigerung der Eventabteilung
  • Optimierung und Maximierung der Potentiale des Event-Teams
  • Umsetzung und Erweiterung der Unternehmensziele und Schaffung von Wettbewerbsvorteilen
  • Kundenpflege und Neukundenakquise
  • Koordinierung einer optimalen Auslastung unserer Räumlichkeiten
  • Bearbeitung von Anfragen und Erstellung von Angeboten (B2B und B2C)
  • Rechnungs- und Vertragserstellung
  • Organisation und Planung von gastronomischen Abläufen
  • Personal- und Warendispositionen
  • Veranstaltungsbetreuung und Sicherstellung der Abläufe
  • Mitarbeiterkoordination und Schulungen
  • Unterstützung der Geschäftsleitung bei der Budgetplanung
  • Gewährleistung der Einhaltung von Budgetvorgaben und Margen
  • Führung und Entwicklung des Eventteams
  • Wöchentlicher Forcast
  • Wöchentliches Jour Fix
  • Monatliche Analyse Ihrer Abteilung
  • ca. 50% administrativer – 50% operativer Einsatz
  • Korrespondenz mit Kunden, Personaldienstleistern und Lieferanten via Email und Telefon
  • Abteilungsübergreifendes Schnittstellenmanagement, z.B. Buchhaltung, Guest Relation, Marketing

Das erwartet Sie:

  • Ein abwechslungsreicher, spannender Arbeitsplatz mit tollem Betriebsklima und einem sehr motivierten und engagierten Team
  • Vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Eine faire Bezahlung mit verschiedenen Benefits und Vergünstigungen
  • Anspruchsvolle und vielseitige Aufgaben mit langfristiger Perspektive

Was Sie mitbringen sollten:

  • Erfahrung in ähnlicher Position innerhalb der 5* Sterne Hotellerie / Gastronomie
  • Kooperatives Arbeiten und Teamfähigkeit
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein und ein ausgeprägtes Organisationstalent
  • Flexibilität
  • proaktives, sehr selbständiges Auftreten mit einem ausgeprägten Selbstbewusstsein
  • Führung der Mitarbeiter mit Empathie und wirtschaftlichem Weitblick
  • Hohe soziale und interkulturelle Kompetenz
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

Wenn Sie Lust auf ganz viel  haben, schreiben Sie uns uns doch einfach: 

Ansprechpartner: Herr Manfred Horatz
E-Mail: manfred@thehearthouse.me
Internet: www.h-e-a-r-t.me

DNA Gastronomie GmbH
Lenbachplatz 2a
80333 München
Deutschland

Telefon: +49 (0) 89 244 142 717

Wir freuen uns Sie kennen zu lernen!