Weisswein des Monats März 2014 // Feine Fruchtexotik für Nase & Gaumen. Unsere Weissweinempfehlung im März ist am Gaumen saftig, feine Pfirsichfrucht, elegant und von einer feinen brillanten Säure getragen. Dieser Veltliner vom Holzfass korrespondiert perfekt zu unseren Fisch & Geflügel Gerichten auf unserer Wochenkarte.
2011 Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg – Knoll Emmerich – Wachau – Österreich
Herkunft und Charkter
Das Weingut Emmerich Knoll aus Unterloiben zählt zu den bekanntesten Weingütern Österreichs. Das traditionelle Etikett genießt in Weinkennerkreisen einen ähnlichen Kultstatus wie die Weine selbst. Unter den Weingärten Österreichs nimmt die Wachau eine Sonderstellung ein. Nirgendwo sonst präsentiert sich der Weinbau als ähnlich spektakuläre Kulturlandschaft mit atemberaubenden Steilterrassen direkt an der “schönen, blauen Donau”.
Name: Grüner Veltliner Loibenberg Smaragd
Jahrgang: 2011
Rebsorte: Grüner Veltliner
Geschmack: Trocken
Land: Österreich
Region: Wachau
Winzer: Knoll Emmerich aus Unterloiben
