Neue und aufregende Gerichte läuten den Frühling ein.Für alle Feinschmecker ab dem 02. März 2016! Unter folgendem Link können Sie die aktuelle Wochenkarte auch als PDF herunterladen
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Diese Gerichte servieren wir ab dem 02. März 2016
Fruchtiger Cous-Cous Salat mit Buttermilchmousse & gerösteten Nüssen
11,50 €
Rote Beete-Kokossuppe mit Meerrettich-Sesam-Öl
9,50 €
Hausgemachte Pappendere mit Shitake-Spargel Gemüse & Entenragout
17,00 €
Heimischer Bachsaibling an Schmandkartoffeln, Tomatenmais & Linsenjus
26,00 €
Heart-style Surf’n’turf Kalbsrücken, Prawntoast auf Zucchinimousse & Misokarotten
35,50 €
Cherrypocket mit Vanilleschaum & Sorbet
8,50 €
C O C K T A I L O F T H E M O N T H
♡ House Sour
10,50 €
W E I N E M P F E H L U N G
WEISS
Weingut Salwey – Baden/Deutschland
2012 Grauburgunder Henkenberg GG
0,75 // 59,00 €
ROT
Méo-Camuzet – Burgund/Frankreich
2012 Bourgogne Rouge (Pinot Noir)
0,75 // 55,00 €
RARITÄTEN / SPECIALTIES
1999 Château Larrivet Haut-Brion
Pessac-Leognan // Bordeaux – Frankreich
0,75L // 69,00 €
