Unsere Spezialitäten im März: Köstliche Frühjahrsgerichte
Wochenkarte ab dem 01. März 2017. Unter folgendem Link können Sie die aktuelle Wochenkarte auch als PDF herunterladen:
Wochenkarte PDF
Reservierung unter: +49 160 90 900 224
Diese Gerichte servieren wir ab dem 01. April 2017
Vorspeisen
Wasabi Shumai / Austernmayo 10
Tatar vom Malediven Tuna 8,5 • 15,5
Beef Tatar vom irischen Weiderind 8,5 • 15,5
Heartstyle Seafood Bouillabaisse 15
Pulled Pork auf Asia Coleslaw 12,5
Prawntoast 7,5
Jakobsmuschel / Ciabattakruste 8,5
Fruchtiger Avocadosalat & Soya Mayonnaise 13,5
Fruchtiger Avocadosalat & Soya Mayonnaise mit Filetstreifen 17,5
Honig-Feta / Spicy Gurke / Nussbrot 9,5
Vorspeisenvariation 15
Hauptgänge
Caesar Salad 12,5
Caesar Salad mit Filetstreifen 16,5
Caesar Salad mit Prawns 23
Trofie-Bohnen Cassoulet mit Edamame 15,5
Asia Ravioli / Zitronengras Dashi / Birnenschaum 25,5
Loup de Mer / Curry Gemüse / Glücksrolle 26,5
Yellowfin Tuna / Sojasake Butter / Wasabi Erdnuss
Wiener Schnitzel / Bratkartoffeln / Preiselbeeren 21,5
Duroc Kotelett / Yuxinag Sauce / Kimchi 28
Entrecôte vom irischen Weiderind 24,5
Filet vom irischen Weiderind 200g 28,5
Hauptspeisenvariation ab 2 Personen (P.p.P.) 33
Beet Tea mit Wan Tan 9
Carpaccio vom Murnau Werdenfelser Rind mit Sesam und gegrillten Shitakepilzen 15,5
From Nose To Tail – Geschmorte Backe / Roastbeef Cafe de Paris / gebratener Oxtaildumpling 33
Rinderfilet mit gebratenem Hummerschwanz und Cognac-Chili Jus 48
Desserts
Sorbet des Tages 3,5
Joghurt-Mango Törtchen 9,0
Erdnuss Crème Brûlée / Blaubeergelee 8,5
Lauwarmer Schokoladenkuchen (9min) 9,5
W E I N E M P F E H L U N G
WEISS
Antinori / Castello della Salla – Umbrien / Italien
2015 Bramìto Umbria IGT (Chardonnay)
0,75 // 48,00 €
P.Wittmann – Rheinhessen / Deutschland
2014 Riesling Aulerde Grosses Gewächs
0,75L // 67,00 €
ROT
Weingut Polziano – Toskana / Italien
2014 Rosso Di Montepulciano DOC
0,75 // 39,00 €
Bodegas Mas Aalto – Ribera del Duero / Spanien
2013 Aalto
0,75L // 69,00 €
C O C K T A I L E M P F E H L U N G
Mandarin’s Dream
Aperol, Puréed Mandarin, Lemon Juice, Floated with Chimapski
10,5 €
Reservierung unter: +49 160 90 900 224
