Frisch geerntete Köstlichkeiten auf unserer ♡ Wochenkarte – Juni 2014
Unter folgendem Link können Sie auch die Wochenkarte als PDF herunterladen
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Diese Gerichte servieren wir ab dem 28. Mai 2014
Geschmorter Pfirsich mit Büffelmozzarella Rucola Spinatsalat, dazu Weisser Spargel & Landschinken
€ 14,50
Gazpacho Andaluz mit Surf & Turf Sate-Spieß
€ 7,50
Spargel Parmesan Raviolie mit Beurre Blanc & grünem Spargelsalat
€ 15,50
Portion Stangenspargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter
€ 16,80
Wahlweise mit: Loup de mer € 12,00 // Kleines Rinderfilet € 13,50 // Tiger Prawns
€ 14,00
Spezial: Carabineros – Rote Wildfang Tiefsee Garnelen im Ganzen mit Kopf
€ 65,00
Kalbsentrecote mit gratiniertem grünem Spargel & Morchelsauce
€ 26,00
Dessert: Geschmorter Rhabarber mit Jogurteis
€ 8,00
C O C K T A I L O F T H E M O N T H
GREEN MELON HEART
€ 8,50
W E I N E M P F E H L U N G
W E I S S (SPARGELGERICHTE)
2012 Silvaner Würzburger Stein – WEINGUT Knoll – Am Stein
(VDP Erste Lage) 0,7L € 32,50
W E I S S
2012 Riesling Forster Ungeheuer GG – Weingut Mosbacher – Pfalz
(92 Eichelmann Punkte) 0,7L € 59,50
R O T
2011 Vulcano – Weingut Igler – Burgenland – Österreich
(92 Falstaff Punkte) 0,7L € 42,50
