Cocktail of the Month // März 2016. Wilde Abkühlung! Ein fruchtig, saurer Klassiker, erfrischend und mit ♡ zubereitet. Eine Symbiose aus frischem Zitronensaft und dem kraftvoll, aromatischem Ferdinand’s Saar Quince Gin, abgerundet mit einem Hauch von frischer Minze. Der perfekte Begleiter für einen aufregenden Frühlingsabend.
Der für unseren HEARTHOUSE Sour verwendete Saar Quince Gin kommt direkt aus der Saar, Deutschland. In der Nase mischen sich klassische Ginkomponenten wie Wacholder und Koriander mit einer milden Süße und frischen Fruchtaromen. Quitte und Birne drängen sich sowohl in der Nase als auch am Gaumen auf. Angenehm trocken und Bitter ist er vollmundig im Geschmack und betont dabei vor allem die Fruchtnoten.
♡ COCKTAIL REZEPT
- 5 cl Ferdinand’s Saar Quince Gin
- 3 cl frischer Zitronensaft
- 1,5 cl Zuckersirup oder 2 TL Puderzucker
- 5 Tropfen Ferdinand’s Reisling Quince Bitters
Zutaten im Shaker auf Eis kräftig schütteln, anschließend in einen gekühlten Tumbler geben.
Auf frisches Eis geben , mit Limettenzeste und Minze garnieren.
Enjoy with ♡
