Weisswein Empfehlung – Oktober 2014 // Ein Riesling mit Stil !
Unser “♡ White – No #1” ist nicht nur für leichte, kalte Sommerküche ein idealer Essensbegleiter. Er eignet sich auch hervorragend für Fisch- und Geflügelspeisen im Herbst und Winter, sowie die mediterrane Küche. Er korrespondiert perfekt zu unserer Vorspeisenplatte oder dem Filet Toast mit Wasabidip.
2013 Riesling – ♡ White No #1 – Weingut Dr. Bürklin-Wolf // Pfalz – Deutschland
2013 Riesling – ♡ White No #1 – Weingut Dr. Bürklin-Wolf – Pfalz
Herkunft und Charakter
Der “♡ White – No #1” Riesling trocken ist unser Basiswein, ein Cuvée aus Riesling-Lagen in Wachenheim, Deidesheim und Ruppertsberg. Ein typischer Pfälzer-Riesling mit mürber Frucht und feiner Struktur. Im Abgang saftig und lebendig. Ein Riesling mit Stil! Im Jahre 2005 stellte das Weingut Dr. Bürklin-Wolf die gesamte Rebfläche auf biodynamischen Anbau um. Das Weingut zählt aber schon länger zu den führenden Weingütern Deutschlands. Im Gault Millau 2010 wurde das Weingut mit dem Preis für die beste Kollektion des Jahres ausgezeichnet. Einer der Gründe, warum wir für unseren ersten ♡ Wein, dieses Weingut ausgewählt haben.
Name: 2013 Riesling White No #1
Jahrgang: 2013
Rebsorte: Riesling
Geschmack: Trocken
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Winzer: Weingut Dr. Bürklin Wolf
