Ein erfrischender Begleiter im Frühling // Ein Großes Gewächs mit burgundischem Charakter. Verführerisch schmelzig am Gaumen und mit einem schier unendlichen Nachhall belohnt.
2013 Niersteiner Riesling Pettenthal GG – Kühling-Gillot – Rheinhessen – Deutschland
Herkunft und Charakter
Familie Kühling-Gillot besticht durch das Handwerk ökologischer Bewirtschaftung, biodynamischer Elemente und natürlicher Vergärung. Alle Weine werden per Hand gelesen. So auch unser Wein des Monats. In der Nase liegt ein Duft nach Aprikosen und Dörrobst. Am Gaumen finden wir verspielte salzig-mineralische Anklänge. Opulent zugreifend, saftig, fest strukturiert, mineralisch, exotische Citrus-Frucht. Tabak, Würze, Wildheit. Er eignet sich gut als Menübegleiter, lässt sich jedoch auch hervorragend als Solowein an warmen Tagen auf unserer Terrasse genießen.
Viel typischer Nierstein-Rotschiefer-Riesling auf höchstem Niveau. Der Wein ist noch sehr jugendlich und verschlossen, aber mit großem Potential für viele Jahre.
Name: Niersteiner Riesling Pettenthal GG
Jahrgang: 2013
Rebsorte: Riesling
Geschmack: trocken, zitrusfrucht, mineralisch
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Winzer/Weingut: Kühling-Gillot
