Frisch geerntete Köstlichkeiten auf unserer ♡ Wochenkarte – Juni 2014
Unter folgendem Link können Sie auch die Wochenkarte als PDF herunterladen
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Diese Gerichte servieren wir ab dem 28. Mai 2014

Geschmorter Pfirsich mit Büffelmozzarella Rucola Spinatsalat, dazu Weisser Spargel & Landschinken

€ 14,50

Gazpacho Andaluz mit Surf & Turf Sate-Spieß
€ 7,50

Spargel Parmesan Raviolie mit Beurre Blanc & grünem Spargelsalat

€ 15,50

Portion Stangenspargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter

€ 16,80



Wahlweise mit: Loup de mer € 12,00 // Kleines Rinderfilet € 13,50 // Tiger Prawns
€ 14,00


Spezial: Carabineros – Rote Wildfang Tiefsee Garnelen im Ganzen mit Kopf

€ 65,00

Kalbsentrecote mit gratiniertem grünem Spargel & Morchelsauce

€ 26,00

Dessert: Geschmorter Rhabarber mit Jogurteis

€ 8,00

C O C K T A I L O F T H E M O N T H
GREEN MELON HEART
€ 8,50

W E I N E M P F E H L U N G

W E I S S (SPARGELGERICHTE)
2012 Silvaner Würzburger Stein – WEINGUT Knoll – Am Stein
(VDP Erste Lage) 0,7L € 32,50

W E I S S
2012 Riesling Forster Ungeheuer GG – Weingut Mosbacher – Pfalz
(92 Eichelmann Punkte) 0,7L € 59,50

R O T
2011 Vulcano – Weingut Igler – Burgenland – Österreich
(92 Falstaff Punkte) 0,7L € 42,50