Samstag, 30. März 2019 // 20:00 Uhr // Séparée


♡ Wine Circle

Edition #2: Chardonnay

Liebe Weinfreunde,

HEART Betriebsleiter und Sommelier Maximilian Ergert und Richard Nadler haben sich dazu entschlossen, den Heart Wine-Circle ins Leben zu rufen, um ihre Begeisterung und Faszination zum Thema Wein mit Euch teilen zu können. Nein, es wird nicht verstaubt und steif zugehen: Kein kompliziertes Fachvokabular, kein elitärer Vortrag oder langweilige PowerPoint-Vorträge und Gschaftlerei, sondern trinkbezogene Fakten und Details, die man während des Trinkens mitgeteilt bekommt – Learning by Drinking sozusagen und das in netter, gleichgesinnter Gesellschaft. Spaß am Glas ist unser Motto. Und das für Jedermann, egal ob für Anfänger oder stadtbekannte Trinker.

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Beim zweiten Wine Circle verköstigen wir folgende Weine:

1. 2017 Chablis L‘Humeur du Temps
Domaine De Moor – Burgund

2. 2014 Macon Verze MAGNUM
Domaine Leflaive – Burgund

3. 2016 Chardonnay Reserve
Weingut Knewitz – Rheinhessen

4. 2014 Chardonnay Alte Reben
Weingut Huber – Baden

5. 2015 Tiglat
Weingut Velich – Burgenland

6. 2014 Mara Vinyard
Weingut Matthiasson – Californien

7. 2015 Les Corvees Sous Curon
Domaine De La Tournelle – Jura

8. 2014 Merseault „Charmes“ 1er Cru
Domaine Bernard-Bonin – Burgund

9. 1994 Puligny Montrachet
Domaine Etienne Sauzet – Burgund

10. Überraschungsflasche***