Unsere Schlemmerkarte zum Jahresbeginn.
Ab 21. Januar 2015. Unter folgendem Link können Sie die aktuelle Wochenkarte auch als PDF herunterladen
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Diese Gerichte servieren wir ab dem 21. Januar 2015
Pikanter Mango Entensalat mit Cashewnüssen und Wasserkresse
12,50 €
Topinambur Suppe mit Jacobsmuschelspieß
8,50 €
Trofie mit Salsiccia Tomatensoße, Parmesan und Rucola
15,50 €
Gebratener Zander in der Kartoffelkruste mit Balsamico Linsen und Hummerschaum
21,50 €
Rosa Rehrücken mit Selleriepürreé und glasiertem Rosenkohl
24,50 €
Ananascarpaccio mit Macadamia-Mascarponeeis
8,50 €
C O C K T A I L O F T H E M O N T H
Sinagpore Sling
€ 8,50
W E I N E M P F E H L U N G
WEISS
2013 Sauvignon Blanc DOC „Winklel“
Weingut Terlan – Südtirol 0,75 // 35 €
ROT
2012 Chianti Rufina
Weingut Selvapiana –Toskana
0,75 // 35,00 € • 0,2 // 9,50 €
Raritäten // Specialities
2010 Chateauneuf-du-Pape
Chateau La Nerthe – Frankreich
0,75 // 69,00 €
