Leichte Sommergerichte ab 10. Juni 2015
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Diese Gerichte servieren wir ab dem 10. Juni 2015
Wasabi – Gurken Kaltschale mit Süßkartoffel Samosa
7,50 €
Gebackene Softshell Crab mit Yuzo-Dip
14,00 €
Frühlingssalat mit marinierten Flaschentomaten, dazu Blutorangen Dressing,sautierte Pfifferlinge & Japanischer Schnittlauch
15,50 €
Eingelegtes Malediven Thunafilet mit Ponzubutter & scharfem Kartoffelpurée
28,50 €
Französisches Kalbsentrecôte mit Chorizzo – Polenta & Babymais
26,00 €
Erdnuss Butter Schnitte mit Blaubeersorbet
8,50 €
C O C K T A I L O F T H E M O N T H
DEEP FROM THE HEART
10,50 €
W E I N E M P F E H L U N G
WEISS
2014 Sauvignon Blanc
Weingut Aigner // Kremstal – Österreich
0,75L // 32,00 €
ROT
2012 Zweigelt
Weingut G.Heinrich // Burgenland – Österreich
0,75L // 35,00 €
Raritäten / Specialities
2005 Riesling – Ürziger Würzgarten AuslesE
Weingut Jos.Christoffel jr. // Deutschland – Mosel
0,75L // 55,00 €
